Pian Del Voglio (BO)
Miele di Ciliegio
Il miele di Ciliegio è frutto di un’alchimia speciale tra il clima freddo d’inizio primavera, in cui fiorisce, e la forza delle api che in quel periodo escono intorpidite dall’inverno, ed è quindi un miele molto raro. Di colore che va dall’ambra all’ambra scuro, e cristallizzazione avorio/beige molto fine, ha odore leggermente tostato e sapore aromatico di frutta secca.
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